Характеристики текста
Год2017
СобирателиЗАЛ, ТМА
Место сбора данных
Брянская область
Злынковский район
Спиридонова Буда
Информанты
Данные об инф.
КодФГП
Полf
Год рождения1952
Место рождения
Гомель
Данные об инф.
КодАМВ
Полf
Год рождения1937
Место рождения
Опросник
VIII 6 Как назывались специальные хлебцы, скармливаемые скотине? Как они выглядели? Когда они пеклись?
Ключевые слова
Весна, Время, Давать-брать, Дом, Животное, Зима, Календарь, Кормление, Корова, Кулич, Лето, Начало, Освящение, Пасха, Первый, Пища, Праздники, Пространство, Рождество, Свой-чужой, Скот, Скотоводство, Троица, Хлеб, Хлеб ритуальный, Церковь
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 181
181

[Хлеб не пекли специально для коров?] Нет, нет… [Не кормили хлебом?] Нет, нет… Ну, хле́бом как не ко́рмишь? Дома́шнюю – коне́чно. Идёшь – ей хле́бушка дашь, что́бы она́ подъе́ла, шоб она́... Погла́дишь её: «Коро́ўка моя́», так, всё. Так как бы даёшь, коне́чно, хлеб, обяза́тельно, кусо́чек хле́ба да дашь. А так – не. [А специальные хлебцы не пекли, на Рождество, например?] Ну, э́то, быва́ет н… Ещё даю́т када́... По-мо́ему, Тр… Не, не на Тро́ицу, наве́рное… Э́то, наве́рное, на Тро́ицу. [На Троицу?] Да, вот. Освяща́ют хлеб, у це́ркви освяща́ют хлеб и даю́т коро́вке, вот. На Тро́ицу. [На Троицу?] Да. [Это в июне, да, когда-то?] Да-да, в нача́ле ию́... де́-то числа́ седьм... Ну она́ всегда́ в нача́ле, п… пе́рвые выходны́е, вот. [Весной не пекли коровам хлебцы?] Не, а заче́м весно́й пек…? Э́то вот то́ко када́ на пра́здник, у це́рковь, там, раз – да́л. На Па́... А, на Па́ску, во-во, гос… то́чно-то́чно! [На Пасху ещё пекли?] Да, на Па́ску, вот э́то вот. [Какой хлеб пекли?] Да щас кто пекёт хлеб? Щас уже́... [А тогда на Пасху?] На Па́ску вон пошёл, э́то... купи́л э́тот са́мый… [Кулич?] К… кулич. Пошёл в це́рков, освяти́л его́, всё, и кусо́чек сама́ съешь, кусо́чек к… коро́вке дашь и скоти́нке любо́й.