[А как продавали и покупали скот?] Ну, где… на база́р. [А базар в деревне или в городе?] Нет, ну вот в го́роде, у нас дак в го́род вод… э́то… вози́ли продава́ть там. Коро́в продава́ли ну, в о́бщем, ск… скоти́ну всю. А так, дак догова́ривались, е́сли в дере́вне – «я вот у тебя́, ты у меня́», – вот ме́жду собо́й. А так вози́ли на ры́нок, води́ли, там продава́ли, е́сли не хо́чет в дере́вне. Или… или вот плоха́я коро́ва, я-то вот зна́ю, в дере́вне все зна́ет, а туда́ уведёшь – кто зна́ет, бу́ду нахва́ливать коро́ву. «Хоро́шая коро́ва», – на са́мом деле, мо́жет быть, э́то… В дере́вне-то не… не о́чень-то друг у дру́га покупа́ли, шо зна́ют. [Соб.: У кого какая.] Да, у кого́ кака́я. Е́сли хоро́шая, то коне́чно ку́пят, а е́сли зна́ют, что плоха́я, дак… [А как по внешнему виду определить, хорошая корова или плохая? Если незнакомая корова.] Ну э́то уже́… э́то уже… как смо́трят, вот есть корова́, ну вот смо́тришь на нее, мясна́я коро́ва. Она́ така́я гр\узная и, как ск… сказа́ть, хоро́шая коро́ва, у ней уже́ то́же, у ней кос\ти то́нкие, шея с… то́ненькая, не така́я вот, как у быка вот, мо́жет быть, обрашшала вн… или ты не… уже́ не ви́дели коро́ў-то. Масси́вные таки́е, мо́рда масси́вная. А… а вот идёт корова́, аккура́тненькая така́я. И вот э́то, она́ должна́… вот смо́тришь на неё, она́ должна, как треуго́льник вот так проведёшь, что ж… живо́т у ней, э́ти вот тако́й кр… кру́глый, что… А е́сли живота́ нет, она, зна́чит, пло́хо ест, м… молока́… мно́го, ма́ло будет дава́ть. Кото́рая ест хорошо́, зна́чит, э́то… Вот смо́трят по ви́ду, что… должна н… она́ быть э́ти… мясна́я, она́ така́я масси́вная. Ко́сти у ней т… в э́ти, а моло́чная она́ уже така́я, хоро́шая. [А на хвост не смотрели им, на зубы?] А на хвост смотре́ли, то́же щу́пали. Вот х… хвост у ней до́лжен быть дли́нный, и вот щу́пает, ну э́то есть хвост, что то́лько, как сказа́ть, ше́рсть, ну э́то вот. К…, ну, как сказа́ть, кисть э́ти, ше́рсти, а щу́пали ко́сти. Е́сли ко́сти ни́зко опуска́ются, зна́чит, хвост, хвост дли́нный, зна́чит э́то… хоро́ший. Там вот, хвост, быва́ет, что он до коле́н дойдёт, а да́льше уже́ одна́ э́та кисть виси́т, а ко́сточек там не́ту. А так с… с… э́то, смо́трят [Чтобы ниже колен было, да?] Д…ну что́бы вот, чем длинне́е, т… зна́чит, тем лу́чше коро́ва. [А на зубы смотрели?] А? [Зубы проверяли?] Ну на к… на зу́бы, коне́чно, смотре́ли; е́сли беззу́бая, она́ чем бу́дет жева́ть, жва́чку пережёвывать. [А на уши?] Ну, на у́ши… [Чтобы сера была в ушах?] Э́то я не з… э́то я не зна́ю. [… – Рассуждает, что на некоторых коров приятно смотреть, а на некоторых нет.]