[До этого говорили о Пасхе – см. Va-18 а, б. Cоб.: А было принято на Пасху давать молока тем, у кого коровы нет?] Ну, не зна́ю, у нас… у нас так не́ было. Мо́жеть и бы́ло, но я зна́ю, что э́ти вот ра́ньше пастухи́, как выгоня́ют в пе́рвые дни, так обяза́тельно же́нщины выхо́дят с кри́нкой, с кру́жкой, и угоща́ют…
[Молоком?] Па́сту… пастуха́, да. А ра́ньше, ви́дишь, пастухи́ как жи́ли: на… нанима́лись все, у кого́ тру́дно жило́сь, дак э́то… ходи́л вот: сего́дня ко мне придёт, пое́ст что э́то, и ты собира́ешь его́ в по́ле, даёшь ему́. А за́втра к друго́му – вот так вот по дво́ру…
[По дворам ходили?] По двора́м ходи́ли, ага́. А э́то уже́ с кри́нком обяза́тельно.
[А этим пастухам деньги платили?] Плат… плати́ли, ага́.
[Или они по очереди: один год один, другой другой?] Нет, б-быва́ет и так, а э́то… я зна́ю, у нас вот, уже́ тут ста… э́то… ста… снача́ла э́тот вот… Ой… Э́то Ва́лька Давы́дова, Давы́дов оте́ц, он всё вре́мя пас. Алекса́ндр что ли зва́ли, я уже́ забы́ла. А пото́м он, всё вре́мя он пас, пото́м пас До́рохов Ива́н, всё вре́мя он до́лго пас. И обяза́тельно выгоня́ли ра́ньше Его́рьев день был, ш… то́же како́й-то Свято́й Его́рий. Шесто́го ма́я что ли он, да? В э́тот де́нь при́нято выгоня́ть бы́ло коро́в. И выгоня́ли обяза́тельно с ве́рбочкой. Вот Ве́рбное воскресе́нье пе́ред Па́ской, ну, в це́рькву кто е́здил, святи́ли, вот с э́той ве́рбочкой выгоня́ли, сопровожда́ли.
[Приговаривали что-то, когда выгоняли?] Ну, пригова́ривали, чё-то там пригова́ривали, я ни одно́й не зна́ю, чё там. Но что́-то, что́-то говори́ли, а вот э́то запо́мнила, что уже́ с кри́нкой выходи́ли и… Не все, наве́рно, или все, или что… Попро́буй, со ско́лькых коро́в, то ка́ждому… у ка́ждого двора́.
[То есть пастух забирал с каждого двора корову?] Да-да-да.
[Люди не провожали на поле?] Нет. Ну как, пе́рвые дни его́ провожа́ли, а так…
[В первые дни провожали?] Коне́чно, они́… А пото́м уже́ всё.
[А зачем?] Потому́ что разбега́ются. Они́ же постоя́т це́лую зи́му, дак бе́гать на́до им, и сейча́с так же прогоня́ют.
[А делали что-то, чтоб коровы дружно ходили в стаде, чтобы не бодались?] Чё-то… Чё-то де́лали… Чё-то де́лали, ўот что́бы домо́й ходи́ла коро́ва, чё-то… де́лали… чё-то там выгоня́ют и верёвочкой чё-то, не зна́ю.
[Веревочкой?] Ну, с верёвочкой чё-то.
[А не было такого, что у них серу из ушей берут или хлебом кормят, чтобы дружно ходили?] Ну ку… Ну дак э́то коне́чно, хле́бом кор… дава́ли, что́бы ходи́ла домо́й ўот э́то… У нас вот ба́ба То́ма всё вре́мя встреча́ла ове́чек с хле… вот она́ и приучи́ла При́му
[кличка собаки ЗНВ], чтоб как идёт она́, хле́ба даёт, а э́тих встреча́ла всё вре́мя с хле́бом.
[Почему хлебом?] [Информант игнорирует вопрос.] И ко… и коро́ве дава́ла. А кото́рые, э́то, иду́т дои́ть их, кусо́чек – и со́лью по… посыпа́ют, что́бы…
[Предлагает собирателю яичко. Собиратель отказывается. Соб.: А зачем солью посыпают?] На́до, что́бы э́ти… коро́вы лю́бят соль.
[Просто чтоб вкусно было?] Ну, что́бы вкусне́е бы́ло.
[Соб.: А то вот говорят, что соль от сглаза используют.] Ну…
[Не слышали, чтобы между рогов ее как-то сыпали?] Ну, сг… с сгла́зом то́же у нас э́то… де́лали. Ба́бки бы́ли таки́е, кото́рые зна́ли, вот они́ нагова́ривали: то хле́бы, то во́ду. Сбры́згивали.
[А когда они это делали?] [Информант переспрашивает, собиратель повторяет вопрос.] А в любо́е вре́мя. Вот приве́де… ку́пит коро́ву, приведёт, то́же чё-то зна́ли, чтоб она́ не убега́ла, чё-то… Чё-то тут верёвочку, на кото́рой её вели́. И вот и сразу.
[Надо было что-то сделать с веревочкой, на которой ее привели?] Ну ш… что́бы никуда́ её не… не э́то, не отдава́ли, ничё.
[А где её хранили?] Ну, до́ма храни́ли.
[Дома или в хлеву?] В хлеву́, наве́рное, коне́чно, не до́ма.
[То есть, когда покупаешь, надо с собой веревку брать? Или нужно брать ту, которая у продавца?] Наве́рное, у продавца́ надо. Э́то я не зна́ю. Мы вот продава́ли коро́ву, у нас покупа́ли, но, мне ка́жется, мы не дава́ли верёвочку, со свое́й приходи́ли, не зна́ю.